Babilonas dārzu aptieciņas bagātības

Izglītojošās nodarbības „Babilonas dārzu aptieciņas bagātības” mērķis ir iepazīstināt ar multikulturālas tējas dzeršanas tradīcijām arhitektoniski ekskluzīvā vidē, attīstīt tējas dzeršanas kultūru, nacionālo pašapziņu un attīstīt iztēli.

Tējas, kas mūsdienās ir ierasts un ikdienā lietojams dzēriens, vēsture sniedzas tūkstošiem gadu senā pagātnē un atklāj dažādu valstu kultūru caur tējas dzeršanas rituāliem. Unikālas tējas dzeršanas tradīcijas jau izsenis tiek koptas dažādās pasaules valstīs, un mācību laikā mēs kliedēsim stereotipisko priekšstatu, ka par tēju zina tikai angļi un ķīnieši.

Izglītojošo nodarbību „Babilonas dārzu aptieciņas bagātības” laikā netālu no Palangas esošajos „Babilono soduose” dalībnieki ne tikai uzzinās daudz interesantu faktu par tēju, bet arī degustēs dažādas tējas unikālā vidē, t. i., pie pasaules slavenākās arhitektūras būvju miniatūrām, šīs valsts mūzikas pavadījumā, radot reālu tās valsts kultūru un estētisko vidi, par kuru runājam attiecībā uz tējas dzeršanu, ar tās īpatnībām un unikālo raksturu. Izglītojošā nodarbība sastāv no teorētiskās un praktiskās daļas.

Teorētiskās daļas laikā (ilgums – līdz 30 minūtēm) izglītojošās nodarbības dalībnieki uzzinās par Ķīnas (Ķīnas tējas koks – 6 dažādu veidu tējas), Japānas (Japānas matča), Indijas (masala chai), Anglijas (melnā tēja), Ēģiptes (Jamaikas roze), Nīderlandes (karamele) un Babilonas dārzu garšaugu dārzā augošo zāļu tēju lietošanu, kultūru, tradīcijām un nozīmi.

Praktiskās daļas laikā (ilgums – līdz 30 minūtēm) dalībnieki vāks ārstniecības augu izlasi no Babilonas dārzu garšvielu dārza mājas tējas pagatavošanai, izdomās tai nosaukumu. Praktiskās programmas laikā dalībnieki uzzinās par Lietuvā audzētajiem tradicionālajiem tējas augiem, to iedarbību un garšām.

Izglītojošajām nodarbībām rekomendējam reģistrēties zāļu vākšanas sezonas laikā.